Soğuk zincir izleme sistemi, sıcaklık kontrollü ürünlerin depolama, taşıma ve satış noktası süreçleri boyunca belirlenen sıcaklık aralığında kalıp kalmadığını uzaktan izleyen, sapma durumunda otomatik uyarı üreten dijital takip sistemidir.